خانه محصولاتشیرین کننده ارگانیک اریتریتول

جایگزین شیرین کننده اریتریتول مونک میوه مخلوط گرانول با خلوص بالا 99

گواهی
چین SHANDONG FUYANG BIOTECHNOLOGY CO.,LTD گواهینامه ها
چین SHANDONG FUYANG BIOTECHNOLOGY CO.,LTD گواهینامه ها
چت IM آنلاین در حال حاضر

جایگزین شیرین کننده اریتریتول مونک میوه مخلوط گرانول با خلوص بالا 99

جایگزین شیرین کننده اریتریتول مونک میوه مخلوط گرانول با خلوص بالا 99
جایگزین شیرین کننده اریتریتول مونک میوه مخلوط گرانول با خلوص بالا 99 جایگزین شیرین کننده اریتریتول مونک میوه مخلوط گرانول با خلوص بالا 99 جایگزین شیرین کننده اریتریتول مونک میوه مخلوط گرانول با خلوص بالا 99 جایگزین شیرین کننده اریتریتول مونک میوه مخلوط گرانول با خلوص بالا 99 جایگزین شیرین کننده اریتریتول مونک میوه مخلوط گرانول با خلوص بالا 99 جایگزین شیرین کننده اریتریتول مونک میوه مخلوط گرانول با خلوص بالا 99

تصویر بزرگ :  جایگزین شیرین کننده اریتریتول مونک میوه مخلوط گرانول با خلوص بالا 99

جزئیات محصول:
محل منبع: شاندونگ، چین
نام تجاری: Fuyang Biotechnology
پرداخت:
قیمت: $3.50 - $7.00/Kilograms
جزئیات بسته بندی: 25 کیلوگرم در هر کیسه، 20 تن در یک 20FCL بدون پالت، یا 850 کیلوگرم در هر کیسه، 17 تن در یک 20FCL با
قابلیت ارائه: 10000 تن متریک/تن متریک در ماه

جایگزین شیرین کننده اریتریتول مونک میوه مخلوط گرانول با خلوص بالا 99

شرح
شماره CAS: 149-32-6 نامهای دیگر: اریتریتول
MF: C4H10O4 تایپ کنید: شیرین کننده ها
ظاهر: پودر کریستالی سفید شیرینی: 70% شیرینی ساکارز
ارزش کالری: 0.2 کیلو کالری در گرم شخصیت: کالری کم، پاسخ گلیسمی پایین
کاربرد: جایگزین قند انحلال پذیری: به راحتی در آب حل می شود
بندر: چینگدائو
برجسته:

شیرین کننده میوه راهب مخلوط اریتریتول

,

شیرین کننده میوه راهب با گرانول اریتریتول

,

اریتریتول و شیرین کننده میوه راهب

اریتریتول ارگانیک فله بهترین قیمت

پودر اریتریتول الکل قند (یا پلیول) است که به عنوان افزودنی غذا استفاده می شود.در برخی از میوه‌ها و غذاهای تخمیر شده یافت می‌شود. در تولیدات صنعتی، از طریق تخمیر توسط Moniliella pollinis از گلوکز تولید می‌شود.

 

با مزیت 60 تا 70 درصد آن به شیرینی قند سفره، تقریباً بدون کالری است، بر قند خون تأثیر نمی گذارد، باعث پوسیدگی دندان نمی شود و تا حدی جذب بدن می شود و از طریق ادرار و مدفوع دفع می شود.به دلیل مسیر هضم منحصربفردش نسبت به سایر الکل های قندی احتمال ایجاد عوارض جانبی معده کمتر است.

موارد تست مشخصات فنی
ظاهر پودر کریستالی سفید یا گرانول
PH 5-7
سنجش 99.5٪ -100.5٪
خاکستر ≤0.1٪
نقطه ذوب 119-123 ℃
سرب (Pb) ≤0.5% mg/kg
قندهای باقیمانده ≤ 0.3٪
ریبیتول و گلیسرول ≤ 0.1٪
ضرر در خشک شدن ≤ 0.2٪
تعداد باکتری cfu/g ≤ 300
مخمر و قالب، cfu/g ≤ 100
کلیفرم MPN/g ≤ 0.3
انتریدیت سالمونلا منفی
شیگلا منفی
استافیلوکوکوس اورئوس  

 

 

 

توابع اصلی:

1. کالری کم: ارزش کالری مزو-اریتریتول 0.2 کیلو کالری در گرم، تقریبا صفر است.

2. تحمل بالا: تحمل انسان به Meso-Erythritol 0.8 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن، بالاتر از زایلیتول، الکل لاکتوز و مالتیتول است.زیرا مزو اریتریتول وزن مولکولی کمی دارد و جذب کمی دارد و عمدتاً از طریق ادرار ترشح می‌شود، بنابراین از اسهال ناشی از هیپراسموز و نفخ ناشی از تخمیر باکتری‌های روده جلوگیری می‌شود.

3. شیرینی کم: شیرینی مزو اریتریتول حدود 60%-70% ساکارز است.طعمی خنک، طعمی خالص و بدون طعم پس از تلخی دارد.می توان آن را با شیرین کننده بالا ترکیب کرد تا طعم بد سایر شیرین کننده های بالا را از بین ببرد

4. پایداری بالا: مزواریتریتولیس بسیار پایدار در برابر اسید و حرارت، دارای مقاومت اسیدی و قلیایی بالا است، تجزیه نمی شود و در دمای زیر 200 درجه تغییر نمی کند و در اثر واکنش میلارد تغییر رنگ نمی دهد.

5. حرارت انحلال زیاد: وقتی مزو اریتریتول در آب حل می شود، اثر گرماگیر دارد.گرمای محلول 97.4KJ/KG است که بالاتر از دکستروز و سوربیتول است.وقتی خورده می شود حس خنکی دارد

6. در 25حلالیت مزو اریتریتول 37 درصد (W/W) است.با افزایش دما، حلالیت مزو اریتریتول افزایش می یابد و به راحتی به کریستال تبدیل می شود که برای غذاهایی که نیاز به طعم ساکارز دارند، مانند شکلات و شکر سفره، مناسب است.

7. رطوبت سنجی کم: Meso-Erythritolis بسیار آسان متبلور می شود، اما در محیط با رطوبت 90٪ رطوبت را جذب نمی کند و به راحتی به پودر تبدیل می شود.برای جلوگیری از فاسد شدن غذا در اثر جذب رطوبت می توان از آن بر روی سطح غذا استفاده کرد

8. مزو اریتریتول از طریق روده کوچک جذب می شود و وارد خون می شود، اما باعث تغییر قند خون نمی شود و در گلیکومتابولیسم دخالت نمی کند، از طریق کلیه ترشح می شود.برای افراد مبتلا به دیابت و هیپرگلیسمی مناسب است.در روده بزرگ تخمیر نمی شود، می تواند از ناراحتی معده جلوگیری کند

9. عدم ایجاد پوسیدگی دندان، مزو اریتریتول توسط باکتری های دهان استفاده نمی شود، بنابراین مواد اسیدی برای آسیب رساندن به دندان تولید نمی کند، که منجر به پوسیدگی دندان می شود و از رشد باکتری های دهان جلوگیری می کند، بنابراین در محافظت از آن نقش دارد. از دندان ها

 

برنامه های کاربردی:

1. نوشیدنی ها: بدون کالری، نوشیدنی های کم کالری

ل مزو اریتریتول ضمن کاهش تلخی، شیرینی، ضخامت و روان کنندگی نوشیدنی را افزایش می دهد.همچنین بوهای دیگر را پوشانده و طعم نوشیدنی را بهبود می بخشد

ل Meso-Erythritol را می توان به عنوان یک نوشیدنی پودری با طراوت استفاده کرد، زیرا Meso-Erythritol هنگام حل شدن مقادیر زیادی گرما را جذب می کند که باعث ایجاد احساس خنکی در دهان می شود.

ل مزو اریتریتول می تواند ترکیب اتانول و مولکول های آب را در محلول تقویت کند و نوشیدنی های الکلی می توانند تحریک حسی بویایی و الکل را کاهش دهند و به طور موثر کیفیت مشروب و شراب را بهبود بخشند.

ل مزو اریتریتول به وضوح می تواند بوی نامطلوب عصاره گیاهی، کلاژن، پروتئین، پپتید و سایر مواد را بهبود بخشد.

 

2. غذاهای نانوایی

ل محصولات پخته شده با استفاده از مزو اریتریتول دارای سفتی و نرمی ساختاری بهتر، حلالیت دهانی متفاوت و تفاوت های رنگی ظریف نسبت به محصولاتی هستند که از ساکارز به عنوان ماده اولیه استفاده می کنند.

ل مزو اریتریتول مورد استفاده در غذاهای پخته شده ترجیحا پودری یا متبلور با اندازه ذرات ریز (<200um) است.ذرات ریز به محصول بافت صاف و گرد و احساس دهان می دهد

 

3. کیک و کلوچه

ل برای محصولات کیک، افزودن Meso-Erythritol می تواند کالری را حداقل 30 درصد کاهش دهد بدون اینکه اثرات منفی داشته باشد.

ل در کیک و کیک اسفنجی با شکر سنگین و روغن سنگین می توان از مزو اریتریتول و مالتیتول برای جایگزینی کامل ساکارز استفاده کرد که می تواند محصولات کم قند و بدون شکر با طعم خوب تولید کند و همچنین ماندگاری خوبی داشته باشد.

ل محصولاتی که از Meso-Erythritol استفاده می کنند می توانند عمر مفید را افزایش دهند.مزو اریتریتول رشد میکروبی را در محصولات پخته شده مهار می کند

ل مزو اریتریتول به دلیل خاصیت نگهداری آب عالی می تواند طراوت و نرمی محصول را حفظ کند.افزودن 10 درصد مزو اریتریتول به بیسکویت ها می تواند پایداری و ماندگاری چنین محصولاتی را با موفقیت بهبود بخشد.

ل بیسکویت ساندویچی نرم و سخت همچنین می تواند از مخلوط مزو اریتریتول و مالتیتول برای جایگزینی ساکارز استفاده کند.استفاده از مزو اریتریتول همراه با ساکارز در بیسکویت های سخت منجر به کاهش قابل توجه کالری می شود.

 

4. پر کردن مواد غذایی

ل مزو اریتریتول به مربای میوه اضافه می شود تا طعم طبیعی میوه آن را افزایش دهد

ل افزودن Meso-Erythritol به کرم خامه ای (چربی کامل) نه تنها کالری را کاهش می دهد، بلکه طعمی با طراوت را نیز فراهم می کند.وقتی مزو اریتریتول، مالتیتول و آسپارتام با هم استفاده می شوند، ارزش انرژی را می توان تا 50٪ کاهش داد.

ل کرم: مزو اریتریتول را با اندازه ذرات ریز نزدیک به 60٪ محصول اضافه کنید، کالری را کاهش دهید، طعم خنک را به ارمغان بیاورید، طعم نرم چربی را تضعیف کنید، محصول را دارای مزایای خنک و طراوت کنید.در مقایسه با محصولات پخت چربی ساکارز معمولی، محصولاتی که از مزو اریتریتول استفاده می کنند ماندگاری طولانی تری دارند.

 

5. آب نبات و شیرینی

ل Meso-Erythritol به طور گسترده ای در تولید طیف گسترده ای از شیرینی های با کیفیت خوب استفاده می شود که دارای بافت و ماندگاری مشابه با محصولات سنتی است.از آنجایی که مزواریتریتول به راحتی خرد می شود و رطوبت را جذب نمی کند، این شیرینی از پایداری خوبی در نگهداری حتی در رطوبت بالا برخوردار است و بدون ایجاد پوسیدگی دندان برای سلامت دندان ها مفید است.

ل ساخت آب نبات نرم با مزو-اریتریتول درجه بالایی از تبلور را به همراه دارد، اما ترکیبی از کمتر از 40 درصد اریتریتول و 75 درصد غلظت مایع مالتیتول، کنترل خوبی بر تبلور ایجاد می کند.

ل استفاده از Meso-Erythritol در آب نبات نعناع می تواند به دست آوردن طعم خنک کننده خوب کمک کند

ل برای کاهش سرفه، Meso-Erythritol به قطره سرفه اضافه می شود تا یک محصول ضد پوسیدگی با ارزش کالری پایین به دست آید.مخلوطی از مزو اریتریتول، لاکتوز و مالتیتول کریستالی را می توان به عنوان جایگزین ساکارز سنتی در تولید شربت سرفه استفاده کرد.مزو اریتریتول علاوه بر کم کالری و اثر خنک کنندگی، بافت خوب و رطوبت کمی دارد که لاکتوز و مالتیتول کریستالی فاقد آن هستند.

ل افزودن Meso-Erythritol به عنوان پرکننده به سنگ شکر طعم خنک کننده خوبی به آن می دهد.علاوه بر این، سرعت تبلور سریع Meso-Erythritol باعث می شود که سنگ قند به سرعت و به راحتی در یک محیط بدون آب ساخته شود و چنین شکر سنگی همچنین می تواند ماندگاری خوبی در محیط خشک و بسته بندی نشده داشته باشد.

 

6. آدامس جویدن

ل مزو اریتریتول به عنوان یک ماده شیرین برای آدامس مناسب است زیرا به راحتی خرد می شود و خاصیت رطوبت سنجی پایینی دارد.علاوه بر این، این آدامس در دهان خنک، کم کالری و بدون پوسیدگی است، بنابراین می توان از آن برای ساختن لثه "دندان های خوب" استفاده کرد.

ل در پوشش آدامس، بهترین پوشش عموماً 40% مزواریتریتول در ترکیب با سایر ترکیبات هیدروکسیل مانند سوربیتول و مالتیتول است.مزو اریتریتول به مقاومت در برابر رطوبت بالا، طعم خنک، جویدن بهتر و پشتیبانی از زایلیتول کمک می کند.هنگامی که با Meso-Erythritol پوشانده می شود، به کاهش 30٪ زمان کریستالیزاسیون کمک می کند

 

7. شکلات و غذاهای شکلاتی

ل مزو-اریتریتول با پایداری حرارتی خوب و رطوبت سنجی کم مشخص می شود و می تواند در محیطی بالاتر از 80 مورد استفاده قرار گیرد. برای کوتاه کردن زمان پردازش

ل از آنجایی که شکلات با مزو اریتریتول به دمای تولید بالاتری نسبت به شکلات معمولی نیاز دارد، باعث تولید طعم می شود.

ل مزو اریتریتول می تواند به راحتی جایگزین ساکارز در شکلات شود و انرژی را تا 34 درصد کاهش دهد.همچنین طعمی خنک و بدون پوسیدگی به شکلات می دهد

ل رطوبت کم Meso-Erythritol به غلبه بر یخ زدگی در شکلات سازی کمک می کند.

 

 

8. فوندانت

ل Meso-Erythritol تنها شیرین کننده از همه پلی ال ها است که می تواند برای تولید فوندانت بدون قند استفاده شود.نه تنها طعم خنک مطبوعی دارد، بلکه ظاهری دلپذیر، قوام خوب و قابلیت نگهداری خوب دارد.

ل فوندانت ساخته شده از Meso-Erythritol به دلیل محتوای آب باقیمانده کم و فعالیت آب، پایداری خوبی دارد.این محصول کالری را حدود 65٪ کاهش می دهد.

 

 

معرفی شرکت

معرفی شرکت

 

Shandong Fuyang Biotechnology Co., Ltd. شرکتی پیشرو در پردازش عمیق ذرت است که در جهت تخمیر زیستی است.ما نشاسته ذرت را تولید می کنیم - 700000 تن در سال.نشاسته اصلاح شده - 100000 تن در سال.سدیم گلوکونات - 200000 تن در سال.اکنون این شرکت مفتخر به گواهینامه های ISO22000، ISO9001، ISO14001، HACCP، Kosher، حلال، تست غیر GMO، گواهی IP و غیره می باشد.

جایگزین شیرین کننده اریتریتول مونک میوه مخلوط گرانول با خلوص بالا 99 0

 

 

محصولات اصلی

 

نشاسته ذرت 700000 تن در سال

 

درجه مواد غذایی، درجه فنی

نشاسته ذرت اصلاح شده 100000 تن در سال

 

 

 

 

نشاسته اکسید شده

نشاسته کاتینوئیک

نشاسته اصلاح شده با اسید

هیدروکسی پروپیل دی استارچ فسفات

نشاسته متقاطع و غیره

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

اطلاعات تماس
SHANDONG FUYANG BIOTECHNOLOGY CO.,LTD

تماس با شخص: admine

تلفن: +8613818067242

ارسال درخواست خود را به طور مستقیم به ما (0 / 3000)