جزئیات محصول:
|
شماره CAS: | 149-32-6 | نامهای دیگر: | شیرین کننده |
---|---|---|---|
MF: | C4H10O4 | شماره EINECS: | C4H10O4 |
شماره FEMA: | C4H10O4 | تایپ کنید: | تنظیم کننده های اسیدیته، آنتی اکسیدان ها، پایه های آدامس، امولسیفایرها، آماده سازی های آنزیمی، طعم د |
مقطع تحصیلی: | درجه غذایی. درجه دارویی | بندر: | چینگدائو |
برجسته: | شیرین کننده طبیعی اریتریتول فله,طعم طبیعی اریتریتول,شیرین کننده طبیعی به جای شکر |
اریتریتول یک شیرین کننده فله است.
اریتریتول به طور گسترده در طبیعت وجود دارد، مانند قارچ قارچ، گلسنگ، خربزه و میوه، خربزه، انگور و گلابی.همچنین به مقدار کم در غذاهای تخمیری، شراب، آبجو، سس سویا و ساکه وجود دارد.می توان آن را با تخمیر گلوکز تولید کرد.این یک پودر کریستالی سفید با شیرینی طراوت است، به راحتی رطوبت را جذب نمی کند، در دمای بالا پایدار است، در محدوده وسیع pH پایدار است و هنگامی که در دهان حل می شود، احساس خنکی ملایمی دارد.برای انواع غذاها مناسب است.
موارد تست | مشخصات فنی |
ظاهر | پودر کریستالی سفید یا گرانول |
PH | 5-7 |
سنجش | 99.5٪ -100.5٪ |
خاکستر | ≤0.1٪ |
نقطه ذوب | 119-123 ℃ |
سرب (Pb) | ≤0.5% mg/kg |
قندهای باقیمانده | ≤ 0.3٪ |
ریبیتول و گلیسرول | ≤ 0.1٪ |
ضرر در خشک شدن | ≤ 0.2٪ |
تعداد باکتری cfu/g | ≤ 300 |
مخمر و قالب، cfu/g | ≤ 100 |
کلیفرم MPN/g | ≤ 0.3 |
انتریدیت سالمونلا | منفی |
شیگلا | منفی |
استافیلوکوکوس اورئوس |
مورد
|
ارزش
|
شماره CAS
|
149-32-6
|
نامهای دیگر
|
شیرین کننده ها
|
MF
|
C4H10O4
|
شماره EINECS
|
C4H10O4
|
شماره FEMA
|
C4H10O4
|
محل مبدا
|
چین
|
|
شاندونگ
|
تایپ کنید
|
شیرین کننده ها
|
نام تجاری
|
هوی یانگ
|
مقطع تحصیلی
|
درجه غذایی. درجه دارویی
|
تماس با شخص: admine
تلفن: +8613818067242