جزئیات محصول:
|
CAS NO.: | 149-32-6 | نامهای دیگر: | شیرین کننده |
---|---|---|---|
MF: | C4H10O4 | Einecs No.: | C4H10O4 |
شماره FEMA: | C4H10O4 | تایپ کنید: | تنظیم کننده های اسیدیته، آنتی اکسیدان ها، پایه های آدامس، امولسیفایرها، آماده سازی های آنزیمی، طعم د |
نام محصول: | درجه غذایی | ظاهر: | پودر سفید |
بندر: | چینگدائو | ||
برجسته: | جایگزین اریتریتول دانه ای,25 کیلوگرم شیرین کننده طبیعی 0 کالری جایگزین شکر,شیرین کننده طبیعی بدون کالری |
پودر اریتریتول الکل قند (یا پلیول) است که به عنوان افزودنی غذا استفاده می شود.در برخی از میوهها و غذاهای تخمیر شده یافت میشود. در تولیدات صنعتی، از طریق تخمیر توسط Moniliella pollinis از گلوکز تولید میشود.
با مزیت 60 تا 70 درصد آن به شیرینی قند سفره، تقریباً بدون کالری است، بر قند خون تأثیر نمی گذارد، باعث پوسیدگی دندان نمی شود و تا حدی جذب بدن می شود و از طریق ادرار و مدفوع دفع می شود.به دلیل مسیر هضم منحصربفردش نسبت به سایر الکل های قندی احتمال ایجاد عوارض جانبی معده کمتر است.
کاربرد از Eریتریتول:
به طور گسترده در نوشیدنی ها، آب نبات، کیک، شکلات، نانوایی استفاده می شود محصولات، شکر سفره و غیره
آیتم | استاندارد |
شرح | پودر کریستالی سفید |
محدوده ذوب | 118-120 درجه سانتیگراد |
PH | 5.0-7.0 |
تلفات هنگام خشک شدن، % | ≤0.20٪ |
خاکستر % | ≤0.01٪ |
فلزات سنگین (Pb) mg/kg | ≤0.5mg/kg |
سنجش (بر اساس خشک)، % | ≥99.5٪ |
به عنوان، میلی گرم / کیلوگرم | ≤2.0mg/kg |
تعداد باکتری، cfu/g | ≤300 cfu/g |
قندهای کاهنده درصد | ≤0.3٪ |
کلیفرم | منفی |
مخمر و قالب / گرم | ≤100cfu/g |
E.Coil | منفی |
مورد
|
مقدار
|
شماره CAS
|
149-32-6
|
نامهای دیگر
|
شیرین کننده ها
|
MF
|
C4H10O4
|
شماره EINECS
|
C4H10O4
|
شماره FEMA
|
C4H10O4
|
محل مبدا
|
چین
|
|
شاندونگ
|
تایپ کنید
|
شیرین کننده ها
|
نام تجاری
|
هوی یانگ
|
مقطع تحصیلی
|
درجه غذایی. درجه دارویی
|
تماس با شخص: admine
تلفن: +8613818067242