جزئیات محصول:
|
CAS NO.: | 99-20-7 | نامهای دیگر: | مایکوز |
---|---|---|---|
MF: | C12H22O11 | Einecs No.: | C12H22O11 |
شماره FEMA: | C12H22O11 | تایپ کنید: | آنتی اکسیدان ها، آماده سازی های آنزیمی، طعم دهنده ها، نگهدارنده ها، تثبیت کننده ها، شیرین کننده ها |
مقطع تحصیلی: | درجه غذایی. درجه دارویی | بندر: | چینگدائو |
برجسته: | پودر ترهالوز ارگانیک گواهی Sgs,پودر ترهالوز ارگانیک گواهی شده Sgs کریستال حلال,افزودنی های غذایی و شیرین کننده ها |
ظاهر | پودر کریستالی سفید |
تلفات هنگام خشک شدن (60 ℃)، ٪ | ≤1.5 |
پس مانده های احتراق، ٪ | ≤0.05 |
pH (محلول 30%) | 5.0-6.7 |
رنگ در محلول (30٪ محلول) | ≤0.1 |
کدورت (30٪ محلول)،٪ | ≤0.05 |
سنجش، ترهالوز (بر اساس خشک)، % | ≥98 |
فلزات سنگین (Pb)، mg/kg | ≤1.0 |
سرب، mg/kg | ≤0.1 |
آرسنیک (As)، mg/kg | ≤0.5 |
تعداد کل میکروبی، cfu/g | ≤300 |
موجودات کلی فرم | منفی |
مخمر و قالب، mpn/g | ≤100 |
کاربرد:
1. در صنایع غذایی
آ.جلوگیری از پیری نشاسته؛
بجلوگیری از دناتوره شدن پروتئین؛
جاصلاح اثر طعم و بو؛
دحفظ تازگی بافت غذا؛
ه.قابل استفاده به عنوان شیرین کننده قند غیر پوسیدگی.
2. در زیست شناسی مولکولی
اثر محافظتی بر روی محصولات بیولوژیکی خشک
3. در کشاورزی
مقاومت به خشکی محصولات را بهبود می بخشد و آنها را پس از برداشت و فرآوری با طعم قوی مانند
میوه های شیرین، سبزیجات و سایر محصولات.کاربرد:
1. در صنایع غذایی
آ.جلوگیری از پیری نشاسته؛
بجلوگیری از دناتوره شدن پروتئین؛
جاصلاح اثر طعم و بو؛
دحفظ تازگی بافت غذا؛
ه.قابل استفاده به عنوان شیرین کننده قند غیر پوسیدگی.
2. در زیست شناسی مولکولی
اثر محافظتی بر روی محصولات بیولوژیکی خشک
3. در کشاورزی
مقاومت به خشکی محصولات را بهبود می بخشد و آنها را پس از برداشت و فرآوری با طعم قوی ظاهر می کند.
4. در صنعت داروسازی
عمدتا به عنوان یک تثبیت کننده تشخیصی برای معرف ها استفاده می شود.
5. در لوازم آرایشی
آ.خشکی پوست را کاهش می دهد، می تواند برای لوازم آرایشی پوست مانند پاک کننده صورت استفاده شود
مورد
|
مقدار
|
شماره CAS
|
99-20-7
|
نامهای دیگر
|
مایکوز
|
MF
|
C12H22O11
|
شماره EINECS
|
C12H22O11
|
شماره FEMA
|
C12H22O11
|
محل مبدا
|
چین
|
|
شاندونگ
|
تایپ کنید
|
شیرین کننده ها
|
نام تجاری
|
هوی یانگ
|
مقطع تحصیلی
|
درجه غذایی. درجه دارویی
|
تماس با شخص: admine
تلفن: +8613818067242