نشاسته ذرت با آب یک ویژگی عجیب دارد: با ضربه سریع سفت می شود، اما در اثر ضربه آهسته تحت تأثیر قرار نمی گیرد.نشاسته ذرت و آب را به نسبت وزنی حدود 3:2 مخلوط کرده و هم می زنند و بر حسب مورد مقدار آب را کم یا زیاد می کنند.سیال غلیظ کننده برشی که اوبلک "o-cleaable" نامیده می شود، یک سیال غیر نیوتنی است.

روش نمایش

1. حدود 5 میلی لیتر از این محصول نهایی را در کف دست خود بریزید.از دستان خود استفاده کنید تا فرآیند مایع اصلی را در یک توپ جامد گلوله ای شکل بچرخانید.پس از حدود نیم ثانیه، توپ به سرعت ذوب می شود.وقتی به حالت مایع برمی گردد، می توان آن را برای نشان دادن این خاصیت خاص تکرار کرد.

2. حدود 50 ~ 100 میلی لیتر محصول نهایی را در لیوان کاغذی یکبار مصرف قرار دهید.برای وزن سبک و عملکرد راحت از لیوان کاغذی یکبار مصرف یا لیوان پلاستیکی استفاده کنید.لیوان کاغذی را به آرامی به سمت شرکت کنندگان کج کنید تا محصول نهایی مایع داخل لیوان کاغذی را تماشا کنید.شرکت کنندگان می توانند با عملکرد سریع محصول نهایی در لیوان کاغذی برای مخاطبان تحت تاثیر قرار گیرند.

3. حدود 50 تا 100 میلی لیتر از محصول نهایی را در لیوان کاغذی یکبار مصرف قرار دهید.لیوان کاغذی را به آرامی به سمت شرکت‌کننده کج کنید تا محصول مایع داخل لیوان کاغذی را تماشا کنید، سپس لیوان یکبار مصرف را برگردانید اما به سرعت آن را برای مسافت بالا و پایین تکان دهید.در این زمان به سمت راست برگردید، زیرا سیال غیر نیوتنی در برابر تغییرات سریع برشی قدرت تولید می کند، محصول نهایی در فنجان نمی ریزد.

4. چند لیتر محصول نهایی را در یک لگن کم عمق بزرگ قرار دهید.شرکت کنندگان می توانند به سرعت از محصول نهایی در حوضچه کم عمق بدون غرق شدن عبور کنند.اگر سرعت راه رفتن آهسته باشد، در محصول نهایی فرو می رود.

5. 50 ~ 100 میلی لیتر از محصول نهایی را روی دیافراگم بوق صوتی صدای رو به بالا قرار دهید و ارتعاش موج صوتی با فرکانس پایین با حجم معین و تغییر قالب گیری اعوجاج محصول فرآیند قابل مشاهده را فعال کنید.