|
جزئیات محصول:
|
| شماره CAS: | 149-32-6 | نامهای دیگر: | شیرین کننده |
|---|---|---|---|
| MF: | C4H10O4 | شماره EINECS: | C4H10O4 |
| شماره FEMA: | C4H10O4 | تایپ کنید: | تنظیم کننده های اسیدیته، آنتی اکسیدان ها، پایه های آدامس، امولسیفایرها، آماده سازی های آنزیمی، طعم د |
| مقطع تحصیلی: | درجه غذایی. درجه دارویی | بندر: | چینگدائو |
| برجسته: | جایگزین شیرین کننده سالم,جایگزین شیرین کننده دانه بندی شده,جایگزین شیرین کننده دانه ای |
||
اریتریتولتقریبا هیچ کالری ندارددر ایالات متحده، اریتریتول دارای 0.2 کالری در هر گرم است که 95 درصد کالری کمتری نسبت به شکر دارد.در ژاپن، اریتریتول دارای برچسب صفر کالری است.
اریتریتول هیچ تاثیری بر قند خون یا انسولین ندارد و دارای شاخص گلیسمی صفر است.
اریتریتول طعم شیرینی دارد.برخی می گویند طعم آن بیشتر از سایر شیرین کننده های طبیعی شبیه شکر است.
مشخصات از اریتریتول:
| مورد | مشخصات |
| ظاهر | پودر کریستالی سفید |
| سنجش (بر اساس خشک) | 99.5-100.5٪ |
| ضرر در خشک شدن | ≤0.20٪ |
| PH | 5.0-7.0 |
| کاهش قند | ≤0.3٪ |
| ریبیتول و گلیسرول | ≤0.1٪ |
| محدوده ذوب | 118 ~ 122 درجه سانتیگراد |
| خاکستر | ≤0.1٪ |
| فلز سنگین (Pb) | ≤1.0 میلی گرم بر کیلوگرم |
| آرسنیک (حساب به عنوان) | ≤0.3 mg/kg |
| سرب (Pb) | ≤1.0 میلی گرم بر کیلوگرم |
| کل باکتری | ≤300 cfu/g |
| E.Coli | ≤30 MPN/100 گرم |
تماس با شخص: admine
تلفن: +8613818067242
