|
جزئیات محصول:
|
| CAS NO.: | 149-32-6 | نامهای دیگر: | شیرین کننده |
|---|---|---|---|
| MF: | C4H10O4 | Einecs No.: | C4H10O4 |
| شماره FEMA: | C4H10O4 | مقطع تحصیلی: | درجه غذایی. درجه دارویی |
| رنگ: | گرانول سفید | کاربرد: | افزودنی غذا، افزودن شیرین روزانه |
| برجسته: | شیرین کننده اریتریتول بدون کالری,شیرین کننده طبیعی بدون کالری 60 مش,شیرین کننده جایگزین شکر اریتریتول |
||
شیرین کننده بدون قند اریتریتول 16-30 مش 30-60 مش 30-60 مواد مواد غذایی طبیعی
اریتریتول ((2R,3S)-butane-1,2,3,4-tetrol) یک الکل قندی (یا پلیول) است که برای استفاده به عنوان یک افزودنی غذایی در ایالات متحده و بسیاری از نقاط جهان تایید شده است.در سال 1848 توسط شیمیدان اسکاتلندی جان استنهاوس کشف شد.به طور طبیعی در برخی از میوه ها و غذاهای تخمیر شده وجود دارد.در سطح صنعتی، از گلوکز توسط تخمیر با مخمر Monilliella pollinis تولید می شود.اریتریتول 60 تا 70 درصد به شیرینی ساکارز (قند سفره) است، اما تقریباً بدون کالری است، بر قند خون تأثیر نمی گذارد، باعث پوسیدگی دندان نمی شود و تا حدی است.جذب بدن می شود و از طریق ادرار و صورت دفع می شود.ما مشخصات متفاوتی از اریتریتول داریم.
| آیتم | استاندارد |
| شرح | پودر کریستالی سفید |
| محدوده ذوب | 118-120 درجه سانتیگراد |
| PH | 5.0-7.0 |
| تلفات هنگام خشک شدن، % | ≤0.20٪ |
| خاکستر % | ≤0.01٪ |
| فلزات سنگین (Pb) mg/kg | ≤0.5mg/kg |
| سنجش (بر اساس خشک)، % | ≥99.5٪ |
| به عنوان، میلی گرم / کیلوگرم | ≤2.0mg/kg |
| تعداد باکتری، cfu/g | ≤300 cfu/g |
| قندهای کاهنده درصد | ≤0.3٪ |
| کلیفرم | منفی |
| مخمر و قالب / گرم | ≤100cfu/g |
| E.Coil | منفی |
کاربرد:
1،نوشیدنی ها:آبجو، شراب، نوشابه های گازدار، نوشیدنی های انرژی زا، چای سرد قهوه سرد
2،محصولات پخته شده:نان، کیک، کلوچه، براونی، پای
3،چاشنی ها / سس ها: سس کچاپ، خردل، سس مایونز، ترشی، سس استیک
4،مراقبت شخصی: لوازم آرایشی، رژ لب، دهان شویه، خمیر دندان، شربت سرفه، مکمل های غذایی،
5، محصولات لبنی: شیرین کننده های رومیزی، ماست ها، بستنی ها
6، شیرینی: آب نبات های سخت و نرم، آدامس، شکلات، پودر شکلات، میله های غلات
7،مصرف روزانه: می توان به عنوان طعم شیرین به نوشیدنی ها اضافه کرد
تماس با شخص: admine
تلفن: +8613818067242
